Сырные лепешки на кефире.

Рецепт сырных лепешек на кефире: понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо. Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто. Скатай. Разогрей растительное масло на сковороде.

Лепёшки на кефире на сковороде с сыром рецепт с фото

По запросу «лепёшки на кефире на сковороде с сыром рецепт с фото» нашлось 40947 фото

Людмила ласковая 27 декабря 2015.

лепёшки на кефире на сковороде с сыром рецепт с фото

Сдела так. Грамм 300 творога мягкого, примерно полстакана кефира, соду загасила уксусом, все перемешала, добавила соль, сахар, сухие прованские травы по вкусу, 1 большое яйцо, еще чуть соды негашеной, постояло минут 20, всыпала муку, постепенно, просеивала, пока не получилось густое тесто, гуще, чем на оладьи. Сыр отдельно потерла, пересыпала мукой. На разогретую большую высокую сковороду вылила больше половины теста, разпределив его по дну, чуть больше к краям. Сковорода с толстым дном. Затем весь сыр, отступая от краев сковороды равномерно выложила на тесто. Сверху покрыла оставшимся тестом, распределив его поверх сыра ложкой. При этом низ картинки бабушек смешные уже пекся. Накрыла крышкой.

Пекла на малом огне. Как только верх теста пропекся слегка, перевернула лепешку. Убавила огонь и снова накрыла крышкой. Лучше испарения внутри крышки периодически удалять, во избежание стекания воды чёрный спаниель русский фото. Иначе низ может погореть. Жарила на небольшом количестве растительного масла, но при разогреве сковороды немного поводила кусочком сала, хотя сковорода антипригарная, но нужно учитывать объем теста, а оно поднялось до 4 см. Получилась вкуснятина. Главное при такой технологии следить за процессом и маневрировать с температурой.